مقرمشات بالملح والجبن والزعتر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير:

2 كوب دقيق منخول

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة سكر

1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

3 ملعقة كبيرة زبدة لينة

2 ملعقة كبيرة زيت

2 ملعقة كبيرة زبادي

3 ملعقة كبيرة حليب

الطريقة:

**نضع الدقيق مع الملح والسكر والبيكنج بودر ثم نفركهم بالزبدة ثم نضيف بقية المواد فتتكون عجينة متماسكة (العجينة دى رااااااااااااااائعة ناعمة وطعمها زى المخبوزات الجاهزة)

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

مقرمشات بالملح

**نفرد العجينة ونقطع ثم نعمل ثقوب بالشوكة ونرش فوقها قليل من الملح

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

مقرمشات بالجبن

**نضيف للعجينة جبن مبشور ونعجنها مرة اخري ثم تقطع ونعمل بها ثقوب ونرش فوقها الجبن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

مقرمشات بالزعتر

**نقطع العجينة ونعمل بها ثقوب وندهنها بالحليب ونرش فوقها الزعتر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

مقرمشات محشية بالجبن

**نأخد جزء من العجينة ويشكل علي هيئة اسطوانة ثم نفرده باليد قليلا ونضع الجبن ونلف العجينة حول الجبن وتقطع وتوضع في الفرن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

مقرمشات محشية بالجبن والزعتر

**نفس الطريقة السابقة ولكن نضيف الزعتر للجبن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

**توضع في الفرن حتي تنضج

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

دى اللى محشية جبنة احمرت منى شوية زيادة بس احنا بنحبها كده

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]